營養(yǎng)分析：蝦仁和魚都能提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，此菜能幫助孕晚期的準(zhǔn)媽媽補充蛋白質(zhì)。

　　制作方法：

　　1、將凈魚肉切成丁(即魚粒)，蝦仁洗凈，均加少許淀粉拌勻；荸薺洗凈，去皮，切丁。

　　2、鍋中熱油，放入魚丁和蝦仁炒散，再放入雞湯和荸薺，加鹽和雞精調(diào)味，炒至荸薺呈半透明時放入玉米粒翻炒均勻即可。

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