干貝蘆筍

　　材料 干貝85克、蘆筍200克、文蛤300克。

　　調(diào)料 蔥花、鹽、香油、植物油各適量。

　　做 法

　　1. 蘆筍去除外皮，洗凈，切成小段。

　　2. 文蛤吐沙、洗凈，以沸水燙熟去殼取肉備用。

　　3. 鍋內(nèi)倒油燒熱，爆香蔥花，先放入干貝、蘆筍拌炒，再放入文蛤以大火略為拌炒，加鹽、香油調(diào)味即可。

　　溫馨小提示

　　蘆筍含有豐富的營養(yǎng)成分，同時(shí)，蘆筍中所含的纖維素也有助于排毒養(yǎng)顏，使腿部更健美；干貝有穩(wěn)定情緒的作用，可治療產(chǎn)后抑郁癥。此菜品含有豐富的蛋白質(zhì)及適量的膳食纖維，促進(jìn)產(chǎn)后身體恢復(fù)。

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